:: Čaj


  Objednávek: 0 ks za 0 Kč

 Prodej čaje


Počet nalezených položek: 8
 Stálá nabídka - Čaje tchajwanské polofermentované
Čaje tchajwanské polofermentované
Si Ji Chun  (Formosa (Tchaj-wan) - Nantou)
Název čaje pochází ze jména kultivaru, ze kterého se čaj vyrábí. Lístky jsou drobnější v porovnání s klasickými listy oolongu. Kultivar Si Ji Chun je ideální na výrobu čaje typu oolong a baozhong.Byl objeven kolem roku 1981 farmářem v oblasti Muzha. Od té doby začal být velmi populární a začal se pěstovat na mnoha místech ostrova, zejména na západní straně. Může se sbírat po celý rok sedmkrát až osmkrát do roka, přičemž nejkvalitnější je považován zběr zimní. Je ideální k celodennímu popíjení pro přípravu v konvici. Nezklame ale ani připravovaný ve stylu Gong Fu Cha nebo v Zhongu (Gaiwanu).
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  sypaný po 100g za 220 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Tung ting  (Formosa (Tchaj-wan) - oblast neuvedena)
Zamrzlý vrcholek© - Věhlasný nepatrně fermentovaný čaj, který je speciální nožní metodou za vlhka sežmoulán do malinkých nepravidelných oválků. Uchvacuje nejen svou vůní a chutí (v nichž rozkvetlá louka zakletá je), ale také množstvím kvalitních nálevů. (Zpravidla připravován na čtyři nálevy.) Tchajwanský originál nejvyšší třídy pro znalce i objevitele. Vhodný k rozjímání, když stíny se prodlužují.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 4 a více)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 65-70°C, luhovat přibližně 2 minuty. U kvalitnějších čajů je možné připravit další nálevy. Použijeme k tomu teplejší vodu - 2.nálev 80°, 3.nálev 90°C.
  vakuové balení po 50g za 330 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Bai hao  (Formosa (Tchaj-wan) - oblast neuvedena)
Bílý vlas - Nejvyšší třída částečně fermentovaného čaje fujianského typu, vyznačující se vyšším stupněm fermentace a převysokým obsahem bílých vrcholových tipsů. Tchajwanský originál, který připravujeme na tři nálevy. Čaj, v němž se snoubí vůně a chuť čínských bílých čajů se sezónními čaji z Darjeelingu, a to celé zaštiťuje všudypřítomný nádech broskví a zralých hroznů. Vhodný ku vzpomínkám na příjemně prožité prázdniny.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  vakuové balení po 50g za 300 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Bao Zhong  (Formosa (Tchaj-wan) - Wen Shan )
Jemně oxidovaný (5-10%) oolong z kolébky těchto čajů. Nezaměnitelná vůně tohoto čaje připomíná jarní kvetoucí louky, chuť je sladká, zbavená jakýchkoliv náznaků trpkosti.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  vakuové balení po 50g za 250 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Alishan  (Formosa (Tchaj-wan) - Ruifeng)
Alishan oolong patří mezi jeden z nejvíce proslulých čajů pocházejících z Tchajwanu. Vysoká nadmořská výška nabízí rozdílné teploty ve dne a v noci. Hory Ali poskytují rovněž velké množství mlh a to vše dodává lístkům teplotní šok díky němuž rostou lístky pomaleji, díky tomu mají vynikající aroma a chuť.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  vakuové balení po 50g za 350 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Alishan Premium  (Formosa (Tchaj-wan) - Chiayi)
Střední sorta vysokohorského čaje z hor Ali. Jedinečné podmínky, pevné rolování, lehká oxidace a mírne pečení, utváří jeden z nejznámnějších Tchajwanských čajů.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  sypaný po 100g za 540 Kč   vakuové balení po 50g za 280 Kč


Čaje tchajwanské polofermentované
Cui Yu  (Formosa (Tchaj-wan) - oblast neuvedena)
Střední třída tchajwanského wulongu v kvalitě organic z ekologického zemědělství. Nálev sladké jemné chuti s lehce orchideovým aftertastem.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.


Čaje tchajwanské polofermentované
Song Bo Chang Qing  (Formosa (Tchaj-wan) - Song Bo Chang Qing)
Lehce fermentovaný (30%) a středně pečený (40%) organický čaj z kultivaru Si Ji Chun. Strojově sbíraný čaj pěstovaný a následně zpracovaný ve vysoké kvalitě. Díky střednímu pečení je vůně velmi intenzivní, ovocná. Chuť plná, sladce švestková.
 PŘÍPRAVA ČAJE   (Počet nálevů: 3)
MNOŽSTVÍ ČAJE:
Přibližně 6 g na 0,5l, což jsou přibližně 3 čajové lžičky. (U některých čajů je třeba díky větší načechranosti počet lžiček zdvojnásobit pro nabrání stejné váhy).
TEPLOTA VODY A ČAS LOUHOVÁNÍ:
Voda 80°C, luhovat dle chuti a vůně, u dalších nálevu zvyšovat teplotu vody.
  sypaný po 100g za 380 Kč



  
Zvolte si skupinu čaje:

 zelené (16 ks)
 bílé (4 ks)
 červené (8 ks)
 polofermentované (7 ks)
 tmavé (9 ks)
 zelené (10 ks)
 černé (3 ks)
 černé (4 ks)
 černé (2 ks)
 černé (1 ks)
 černé (1 ks)
 ostatní (5 ks)
 černé (2 ks)
 maté, lapacho (4 ks)
 zelené ovoněné (9 ks)
 černé ovoněné (13 ks)
 polofermentované ovoněné (2 ks)
 ovocné (3 ks)
 bylinkové (3 ks)
 ostatní (4 ks)